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江苏麦芽糖基-β-环状糊精原料
发表于:2019-06-13 17:41
产品详细说明
CAS编号: 104723-60-6 别名: 现货价格
用途: 现货价格 产地/厂商: 货到付款生产
江苏麦芽糖基-β-环状糊精原料

产品名称: 麦芽糖基-β-环状糊精 

CAS: 104723-60-6 

标准: 企标

天然/合成: 天然 

级别: 食品级 

含量: 97% 

外观: 白色粉状 

包装: 1KG/铝箔袋 可拆分 

成份: 以β-环状糊精和麦芽糖为原料,利用酶的作用使之有效结合而制成的。主要成份是7个葡萄糖结合成环状的环糊精上带有麦芽糖基的环状糊精,通过这个麦芽糖基来提高水溶性。 

理化属性: 1kg/袋*10袋/箱 CASNo.: 104723-60-6 分子式: C54H90O45 分子量: 1459.27 

类别: 天然食品 

行业: 食品 

领域: 乳化剂 

下延产品: 饮料、化妆品、药物 

运用: 麦芽糖基-β-环状糊精表现出包合亲油性物质,保香、除臭、保护、稳定挥发性成分及不稳定物质等作用。具有超高水溶性和在有机溶剂中较高的溶解性,它可以使包接物质可溶,乳化功能强,因此最适用于饮料、化妆品、诊断药物用途等。 

用法用量: 按需 



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